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青海加盟兰州牛肉面需要多少钱，保香居牛肉面有史料记载兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间。但是坊间也有传说，兰州牛肉面起源于唐朝，并且长期以来都是以唐姓任做的牛肉面较为纯正、传统。唐保香居牛肉面就是唐姓牛肉面中流传下来的一支，前身为保三汤牛肉面。之所以称之为叫保三汤牛肉面，是因为在唐家牛肉面的传承中曾出现一位秀才，并且后来官至宰相，随将唐姓牛肉面改为保三汤牛肉面，意为：只要传承唐家牛肉面，至少可以保证唐家三代衣食无忧，后期在誉为保佑唐家子孙世世代代平安，富贵，唐家牛肉面秘方传颂至今。后人甘肃东乡唐汪川，唐仲茗先生在保持传统的基础上加以适量名贵中草药及香料进行配方改良，使牛肉面汤温而不燥、香而不腻、食后回味无穷、为了纪念先人所留功德，重新更名为：唐保香居牛肉面。
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